Saint Émilion
Rien ne vaut l'avis de personnes indépendantes. Cette page a pour but de vous faire découvrir leurs appréciations.
La revue Vins & gastronomie, le magazine de l'art de vivre, tourisme international, numéro 124 de février/mars 2008 a été la première à évaluer le Château Saint Jean 2005 suite à une dégustation faite en aveugle.
La rédaction de Vins & Gastronomie a dégusté dans ses locaux une cinquantaine
de Saint-Émilion pour n'en retenir que vingt. Une dégustation réalisée dans les règles
de l'art et qui met en avant un bon rapport qualité-prix pour des vins aptes au
vieillissement.
Sur une notation de un à trois cœurs, le Château Saint Jean 2005 en a obtenu deux,
se situant ainsi parmi les meilleurs. Quant à son prix, il est aussi le meilleur !
Son appréciation est : « Robe rouge violacé. Le nez est végétal sur des arômes tertiaires. La bouche est gouleyante, très souple, avec des notes de petits fruits rouge. Longueur moyenne sur une finale agrumée. À boire de suite. Prix conseillé de vente : 9 € ».
L'image ci-dessous rassemble trois extraits de la revue.
Note : le numéro de téléphone porté sur la revue est erroné. Ici, il est rectifé.
